NGUỒN GỐC
Chả da bao ớt xanh
Chả da bao ớt xanh là món chả ngon lần đầu tiên xuất hiện ở Việt Nam. Dù chỉ mới xuất hiện gần đây nhưng chả da bao ớt xanh đã chiếm được lòng tin và tình cảm của người dân địa phương ở Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng. Chả da bao ớt xanh vừa là món ăn mang đặc trưng riêng vừa là món quà biếu giá trị cho những người thân quen, bạn bè, đồng nghiệp sau những chuyến đi xa. Với món chả da bao ớt xanh do Cơ sở sản xuất giò chả Thảo Sinh chế biến, người ăn sẽ có cơ hội thưởng thức món chả da bao ớt xanh chuẩn hương vị Đà Nẵng do anh Nguyễn Phi Sinh trực tiếp chế biến theo công thức riêng để tạo nên món ăn đặc biệt này.
Chả da bao ớt xanh có vị ngọt thanh của thịt tươi, giòn giòn sật sật của da heo, kết hợp với vị cay the thơm nồng của ớt xanh tươi, chỉ cần cắn một miếng là bạn đã cảm nhận được trọn vẹn sự thơm ngon của chả, nét đặc trưng riêng biệt mang hương vị nhà làm. Chả da bao ớt xanh là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Đây còn là món ăn phù hợp trong những dịp lễ, Tết và thường được người dân Đà Nẵng chọn làm quà tặng cho những người thân quen. Ngoài ra, chả da bao ớt xanh rất thích hợp để làm món khai vị trong các bữa tiệc, nhấm nháp cùng vài lon bia hay dùng trong các bữa tiệc dã ngoại cùng bạn bè. Chắc chắn món chả da bao ớt xanh sẽ làm cho bữa tiệc thêm phần hấp dẫn.
Sản phẩm chả da bao ớt xanh do chính đôi bàn tay khéo léo của gia đình anh Nguyễn Phi Sinh dày công tạo nên. Cơ sở sản xuất giò chả Thảo Sinh luôn dùng nguyên liệu tươi, có xuất xứ rõ ràng, từ trước đến nay trong sản phẩm đều không chứa hàn the hay các chất phụ gia độc hại nào khác. Sản phẩm chả da bao ớt xanh luôn đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Món chả da bao ớt xanh với hương vị thơm ngon đã tạo nên sự yêu thích và có được lòng tin của nhiều khách hàng hiện đang sinh sống tại Đà Nẵng cũng như những vị khách đến từ các tỉnh, thành phố khác trên khắp cả nước, đã khiến cho thực khách ăn vào sẽ nhớ mãi.